【１パック】北海道産コーン＆よつ葉・発酵バター：冷凍便＊通常５営業日後に発送予定＊会員様価格あり

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350円(税込)

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■配送に関して：ご注文いただいてからおおよそ１週間で発送

ラーメン札幌一粒庵では、ホクレンの冷凍コーンを通年ご用意しております。
一年のうちで、コーンが最も熟成した時期に収穫し、厳選した原材料を鮮度の良いうちに急速凍結しました。
一粒一粒を形が崩れぬように、丁寧に加工していることが、口の中で噛みしめるたびに実感できます。

甘みの強いコーンと、北海道の生乳のみで作られたバターとの相性は、鉄板です。
ラーメン札幌一粒庵が仕入れて料理に使用しているバターは、「よつ葉の発酵バター」です。

北海道産のクリームを、乳酸発酵させてから、昔ながらの伝統的なチャーン製法でつくりました。
チャーン製法は少量ずつ時間をかけて、じっくり練り上げるため、なめらかで口当たりの良いバターに仕上がります。
バターのコク、ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、お料理をいっそうおいしくします。しかも鮮度が命の「無塩品」です。成分表示ご確認ください。

大きな声では言えません。正直言って、レアものです。北海道内のみで少量しか流通していません。
割当制です。著名なパティシエも入手が困難な、希少品です。
バター好きなら、絶対見逃さないでください。いつも販売できるとは限りません。

【お召し上がり方】
「コーン＆バター」は、召し上がる直前まで冷凍のまま保存してください。
コーンは加熱処理しておりません。ラーメンに乗せる際は湯煎（熱湯で1分以上）で加熱しアツアツでお召し上がりください。
解凍後の再凍結は、おやめください。

トッピング人気No.3：コーン＆バター【40g】
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■ 内　　容：道産コーン、発酵バター
■ 容　　量：40ｇ（バター約10ｇ）
■ 賞味期限：1ヶ月
■ 保存方法：要冷凍（-18℃以下）
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■ 原材料・成分
コーン（北海道産）、乳（北海道産）
■ アレルギー物質（特定原材料等）… 乳
■ 栄養表示（コーン100gあたり）… エネルギー109kcal、蛋白質3.9g、脂質2.2g、食塩相当量0.00g

■ 栄養表示（バター100gあたり）… エネルギー750kcal、蛋白質0.1-1.5g、脂質82.8g、
食塩相当量0-0.06g

■ パッケージ包装後 … 総重量 45ｇ

【１パック】北海道産コーン＆よつ葉・発酵バター：冷凍便＊通常５営業日後に発送予定＊会員様価格あり

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