【一期一会】【地産地消】【医食同源】
こだわり１．単に北海道産というだけではなく、独特な味わいがあり、栄養価にも優れた「良い食材」です。
こだわり２．青々と豊かに実る北海道の大地。その生産力を維持・保全したいと願う「地産地消の精神」です。
こだわり３．「医食同源」です。と自信をもってお客様にお勧めできる「安全・安心の調理」です。
こだわり1.
単に北海道産というだけではなく、独特な味わいがあり、
栄養価にも優れた「良い食材」です。
こだわり2.
青々と豊かに実る北海道の大地。その生産力を維持・保全したいと願う
「地産地消の精神」です。
こだわり3.
「医食同源」です。と自信をもってお客様にお勧めできる「安全・安心の調理」です。
北海道の大地の恵み・・・小麦ラーメンの「麺」の主原料である小麦の、一粒一粒までも大切に味わいたい。その思いが、『ラーメン札幌 一粒庵（いちりゅうあん）』の店名の由来です。
臭わない調理の『行者にんにく』をたっぷりと堪能できるのが、
ラーメン札幌一粒庵の【安心の手づくりギョーザ】です。
・北海道日高育ちのホエー豚肉のみ使用。
・ 浦幌町産：天然の行者にんにくと国産の安心野菜のみ使用。
・北海道産小麦粉100%使用の『皮』で包む。
みそとしょうゆを楽しめるチャーシュー付セット
自家製の生麺を使用した「みそ」「しょうゆ」のラーメンと、
道産豚肉を使用した自家製チャーシューをセットにしました！
給餌から肥育まで大切に育てた豚肉を、一粒庵の技術で柔らかく煮込み、
オリジナルのタレで味付けしております。
ラーメン札幌一粒庵の人気メニューを チルドでお届けする特別規格。
着日ご指定のご注文に限り承ります。
セットにしたチャーシューは国内最高品質の道産四元豚の肩ロース。
ご注文をいただいてから職人がスライスして真空パックします。
ラーメンをリアルなチルドでお届けする特別な製品です。
| 電話番号 | 011-219-3199 |
|---|---|
| 住所 | 〒060-0004 北海道札幌市中央区北四条西一丁目１番ホクレンビル地下１階 |
| 交通手段 | JR札幌南口から徒歩2分 |
| メール | men.shop@ichiryuan.com |
| 営業時間 | 昼：11:00〜15:00 夜：17:00〜20:00 |
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【生麺／４食エコ包装】元気のでるみそラーメン＊送料無料＊会員様特価あり
【生麺／４食エコ包装】元気みそ２+新しょうゆ２食セット ＊送料無料＊
【冷凍セット商品】元気のでるみそラーメン(４人前）冷凍麺エコ包装＆行者にんにく+チャーシュー
【３パック】道産チーズ入り手作りギョーザ6ケ150g×3パック：冷凍便＊会員様価格あり