【冷凍セット商品】元気のでるみそラーメン(４人前）冷凍便　麺個包装＆行者にんにく+チャーシュー＊会員様価格あり

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商品説明

【元気のでるみそラーメン】・本格的な札幌ラーメン
熟成味噌のコク深いスープと、北海道産小麦粉100％、のどごしモチツルの麺。
トッピングには、浦幌町の山菜「行者にんにく」と、刻んでひき肉に和えて仕込む特製香味ラード、自家製チャーシューをワンパッケージに。
北海道産にとことんこだわった「一粒庵」の一杯をご家庭で手軽にお楽しみください。

北海道の大自然が一杯に
■ 麺 … 北海道産小麦粉100%（コシの強い札幌の中太縮れ麺）
■ スープ … 北海道産原材料100%の味噌のみ使用（熟成味噌の深いコク）
さらに、行者ニンニク粉末配合・動物脂肪は不使用。

お店の味を再現した「生麺＋ピリ辛みそスープ」

【生麺／４食】元気のでるみそラーメン
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■ 内　　容：元気のでるみそラーメン（ピリ辛味）
■ 容　　量：4食入（生麺130g＋スープ63g×4セット）
■ 賞味期限：冷凍保存で、およそ1か月
■ 保存方法：-18℃以下で保存してください。

注）製造時点では、常温流通品として品質管理しております。
常温における賞味期限の表示がされておりますが、
－18℃以下にて保存していただきますと、
セットの冷凍「元気のでるみそラーメンの具」に準じた賞味期限で、
おいしくお召し上がりいただけます。

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■ 原材料・成分
めん：小麦粉（国内製造）、卵白、食塩／酒精、乳酸ナトリウム、トレハロース、かんすい、加工でんぷん、（一部に小麦・卵を含む）
スープ：みそ、しょうゆ、おろしにんにく、ピーナッツバター、植物油脂、香味食用油脂、砂糖、おろし生姜、食塩、豆乳、行者にんにく、酵母エキス、ごま、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・卵・落花生・大豆・ごまを含む）
■ アレルギー物質（特定原材料等）… 小麦、卵、落花生、大豆、ごま
■ 栄養表示（1食あたり）… エネルギー483kcal、蛋白質18.3g、脂質9.6g、炭水化物87.3g、食塩相当量9.6g
■ 写真はイメージです。盛りつけの具材は含まれておりません。

一粒庵_自家製麺

こだわり１・道産小麦で作る自家製麺
北海道小麦を100%使った、香り高い自家製麺を忠実に再現。
超強力粉「ゆめちから」を独自の配合でブレンドし、コシの強い中太縮れ麺に仕上げました。
長期熟成味噌スープの芳醇な香りを引き立てるために、天然モンゴルかん水を使用しました。

一粒庵_熟成味噌

こだわり２・旨みあふれる熟成味噌
大豆、米糀、塩だけ仕込む本格的な味噌は、北海道産原材料100%。
大雪山の伏流水を使用し、極寒の銘醸地・旭川の気候風土のままで、1年以上～2年の熟成をさせます。
厳選した無添加の味噌は、優しいコクが持ち味です。

お店の味を再現した「元気のでるみそラーメンの具」

元気のでるみそラーメンの具【4パック】
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■ 内　　容：行者にんにく、道産豚チャーシュー
■ 容　　量：4パック（30ｇ×4パック）
■ 賞味期限：1ヶ月
■ 保存方法：要冷凍（-18℃以下）
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■ 原材料・成分
具材：豚肉（北海道産）、豚脂、行者にんにく、ニラ、ベーコン、ニンニク、ごま油、塩、唐辛子、清酒、本みりん、醤油（一部に豚肉、小麦、大豆を含む）
■ アレルギー物質（特定原材料等）… 豚肉、小麦、大豆、ごま
■ 栄養表示（チャーシュー100gあたり）… エネルギー216kcal、蛋白質17.8g、脂質13.6g、食塩相当量0.6g
■ パック内容量 30ｇ
■ 写真はイメージです。スクランブルエッグは含まれておりません。

一粒庵_チャーシュー

こだわり３・希少な部位をじっくり熟成
北の大地で生まれ、給餌から肥育まで大切に育てた品質の良い豚モモ肉を、
一粒庵の技術で柔らかく煮込み、オリジナルのタレで味付けしております。

一粒庵_行者にんにく

こだわり４・栄養たっぷりの行者にんにく
浦幌町の山菜「行者にんにく」を姿のまま同封。
北海道の無農薬環境で育った天然の山菜は、雪解けの春一番に芽を伸ばし、生命のパワーにあふれます。
栄養成分の「アリシン」は、ニンニクの4倍、ニラの8倍。
味噌と交わることで高栄養化か期待できます。

元気のでるみそラーメンの作り方
＊「元気のでるみそラーメンの具」は、召し上がる直前まで冷凍のまま保存してください。
＊チャーシューは加熱処理済みですが、ラーメンに乗せる際は湯煎(熱湯で2分以上)。
＊具のパックごと必ず加熱して、アツアツでお召し上がりください。
＊解凍後の再凍結は、おやめください。
＊パックの袋は電子レンジ加熱には対応しておりません。