商品説明
北海道産にんにくパウダーの風味がクセになる!
ラーメン札幌一粒庵の「道産ニンニク味噌ラーメン」を忠実に再現しました。
食べて満足。贈って喜ばれる。大切な方へのささやかなメッセージとして、ぜひご利用ください。
●藍色ふろ敷(不識布)手包み:無料でラッピングいたします。
●メッセージカードについて:4種類のオリジナルカードをご用意いたしました。
無料でご利用できます!
【生麺/2食】北海道産にんにくパウダー使用 味噌ラーメン
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■ 内 容:北海道産にんにくパウダー使用 味噌ラーメン
■ 容 量:2食入(めん110g×2袋、スープ54g×2袋)
■ 賞味期限:製造日より30日(お手元では2-3週間)
■ 保存方法:直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。
■GTIN:4976651088109
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■ 原材料・成分
めん(小麦(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白粉、植物油脂/酒精、かんすい、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、卵殻焼成カルシウム、着色料(クチナシ)、(一部に卵・小麦を含む))
スープ(みそ、還元水あめ、豚脂、にんにくペースト、たんぱく加水分解物、しょうゆもろみ、食塩、ねりごま、植物油脂、ポークエキス、しょうがペースト、ごま、加工脱脂大豆粉、にんにくパウダー、香辛料、フライドガーリックパウダー、香味油/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む))
■ 栄養表示1人前(エネルギー406kcal、たんぱく質15.3g、脂質7.8g、炭水化物69.8g、食塩相当量7.8g)
■ 写真はイメージです。盛りつけの具材は含まれておりません。
こだわり1・麺に関するこだわり
北海道産の小麦をできるだけ配合した本格的な『生麺』です。
コシの強さと小麦の風味がとても良く、ラーメン札幌一粒庵の味わいを忠実に再現しました。
こだわり2・力強い味噌スープ/道産にんにくの風味に関するこだわり
本製品の開発には1年間を要した『北海道産にんにくパウダー』を使用しております。
ラーメン札幌一粒庵の新メニュー 「道産ニンニク味噌ラーメン」の味つくりは、北海道内のニンニク栽培農家を探すことから始めました。
毎年9月に植え付けし、翌年7月、年に一度だけ収穫できる生鮮ニンニクは、通年で市場に出回ることがありません。
公設青果市場では世界シェアの70%を占める 『中国産ホワイト種』が主流です。こちらは低価格で使いやすいのですが、大量生産であるがゆえに生産者の顔は見えません。
ラーメン札幌一粒庵は、どうしても北海道・地産地消の生鮮ニンニクが欲しい。しかも、一年を通して入手可能な高品質な生鮮ニンニクが欲しい。
そのために2020年の夏から北海道産ニンニクを求めてあらゆる努力を続けました。札幌市立みなみの杜高校で試験栽培を開始したり、札幌市南区の郊外に圃場を持つ、エールアライブ様と契約したり、、、様々な取り組みを継続しながら、味噌ラーメンの味つくりに取り組みました。
2022年の秋に、牧野農園様との出会いがあって、ようやく新メニュー「道産ニンニク味噌ラーメン」を完成させることができました。さらに、同時に開発をしたこちらのお土産製品、ラーメン札幌一粒庵【味噌ラーメン】にも、牧野農園謹製-【北海道産にんにくパウダー】を活用しております。
こだわり3・パッケージに関するこだわり
トップデザイナー小菅謙三氏(砂川市/ソラノアトリエ)作成
思わず手に取ってしまうような、親しみのあるイラスト。文字、配置、色など細部まで観察してみてください。楽しい工夫がいくつも発見できそう。
食べて満足。贈って喜ばれる。大切な方へのささやかなプレゼントとして、ぜひご利用ください。
\ご注文前にご確認ください/
※本製品は宅急便コンパクトにて発送いたします。到着日時ご指定を承ります。
※熨斗(のし)について:(宅急便コンパクト・ネコポス発送)では承りません。
※メッセージカードについて:無料でご利用できます!4種類のオリジナルカードをご用意いたしました。4つのカードから1つを選択していただきますと、そのカードに送り先様のお名前、送り主様のお名前、50文字未満のメッセージを印字して、添付いたします。「メッセージ欄」がございますので、
印字内容のご指示をお願いいたします。
※ラッピングについて:藍色ふろ敷(不織布)手包み(無料)でラッピングいたします。
※発送通知メールに「ラッピング不要」と表示されますが、ギフト包装してお届けいたします。
※代引き決済、また冷凍商品を含むご注文の場合は別途差額が発生いたします。
※生麺と冷凍商品の同時購入や複数の商品の購入、且つ特にお申し出が無い場合はひとつにおまとめし発送させて頂く場合がございます。
送料の詳しいご案内
■お部屋番号の誤記載による未配達が増えております。*お書き間違い等による再配達や転送に関わる費用は、お客様に御負担をお願いさせていただきます。
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