商品説明
長期保存できる乾麺が完成
道産小麦を100%使用した乾麺を、『別茹で』という調理方法でより美味しく。
「みそ」＆「しょうゆ」のふたつの味をお楽しみください。
【別茹で方法】美味しいお召し上がり方
（１）沸騰したたっぷりのお湯（一人前につき1.5リットル）に麺をほぐしながら入れ、6〜7分ぐらいゆでます。
麺のゆで時間はお好みで加減してください。
（２）麺がゆであがる前に300〜350ccの熱湯で濃縮スープを溶いてください。
※熱湯によるやけど等は充分にご注意ください。
（３）麺がゆであがりましたらよくお湯を切ってスープの入った丼に麺を移し、お召し上がりください。
お好みでチャーシュー、ネギ、ゆで卵…など、お好きな具材を添えてお楽しみください。
【乾麺／2食】元気のでるみそラーメン
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■ 内 容：元気のでるみそラーメン（ピリ辛味）
■ 容 量：2食入（乾麺90g＋スープ63g×2セット）
■ 賞味期限：2022年7月11日
■ 保存方法：直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。
■GTIN：4589621240515
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■ 原材料・成分
めん：小麦粉（国内製造(北海道産)）、還元水飴、食塩、植物油脂／トレハロース、かんすい、クチナシ色素、加工デンプン、（一部に小麦を含む）
スープ：みそ（北海道製造）、しょうゆ、おろしにんにく、ピーナッツバター、砂糖、おろし生姜、食塩、行者 にんにく、調整豆乳、酵母エキス、ごま、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・落花生・ごま・大豆を含む）
■ アレルギー物質（特定原材料等）… 小麦、卵、落花生、大豆、ごま
■ 栄養表示（1食あたり）… エネルギー473kcal、蛋白質18.4g、脂質9.7g、炭水化物78.2g、食塩相当量9.7g
■ 写真はイメージです。盛りつけの具材は含まれておりません。
【乾麺／2食】新しょうゆラーメン
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■ 内 容：新しょうゆラーメン（無化調）
■ 容 量：2食入（乾麺90g＋スープ57g×2セット）
■ 賞味期限：2022年7月11日
■ 保存方法：直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください
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■ 原材料・成分
めん：小麦粉（国内製造(北海道産)）、還元水飴、食塩、植物油脂／トレハロース、かんすい、クチナシ色素、加工デンプン、（一部に小麦を含む）
スープ：しょうゆ（国内製造）、植物性油脂、砂糖、豚ガラスープ、かつお節エキス、ホタテ貝柱エキス、異性化液糖、混合節（かつおふし、とびうお干し）、食塩、香味食用油、ポークエキス、酵母エキス、香辛料、おろし生姜/増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、くん液、香料、（一部に小麦・大豆・豚肉含む）
■ アレルギー物質（特定原材料等）… 小麦、卵、豚肉、大豆
■ 栄養表示（1食あたり）… エネルギー451kcal、蛋白質15.5g、脂質8.0g、炭水化物75.5g、食塩相当量7.5g
■ 写真はイメージです。盛りつけの具材は含まれておりません。
こだわり１・生麺に劣らないモチツルの乾麺
香り高い自家製麺を忠実に再現するために『北海道小麦を100%』使いました！！
「北海道産強力粉」を独自の配合でブレンドし、コシの強い中太縮れ麺に仕上げました。
添加物も最小限度に吟味して使用し、スープの風味を最大限に引き出しております。
こだわり２・熟成味噌スープと行者ニンニク
大豆、米糀、塩だけ仕込む本格的な味噌は、北海道産原材料100%。
大雪山の伏流水を使用し、極寒の銘醸地で1〜2年の熟成をさせた無添加の味噌です。
そのピリ辛味の味噌スープに配合した行者ニンニクは、北海道の無農薬環境で育った天然の素材。
味噌と交わることで高栄養化か期待できます。
こだわり３・再仕込しょうゆのスープとホタテ出汁
札幌で一世紀以上も醤油を醸造しているトモエの「再仕込しょうゆ」は、
溜まり醤油よりも色、味、香りともに濃厚なのが特徴です。
原材料も工程も2倍以上かかるため、通常は半年程度で出荷するのに対し、
この地の風土で2年間の熟成期間を費やすこだわりの味。
そこに、ホタテ貝の出汁を加え、スープに甘みと旨味の奥深さを増量、店味を追求しました。
道産小麦を100%使用した乾麺を、『別茹で』という調理方法でより美味しく。
「みそ」＆「しょうゆ」のふたつの味をお楽しみください。
【別茹で方法】美味しいお召し上がり方
（１）沸騰したたっぷりのお湯（一人前につき1.5リットル）に麺をほぐしながら入れ、6〜7分ぐらいゆでます。
麺のゆで時間はお好みで加減してください。
（２）麺がゆであがる前に300〜350ccの熱湯で濃縮スープを溶いてください。
※熱湯によるやけど等は充分にご注意ください。
（３）麺がゆであがりましたらよくお湯を切ってスープの入った丼に麺を移し、お召し上がりください。
お好みでチャーシュー、ネギ、ゆで卵…など、お好きな具材を添えてお楽しみください。
【乾麺／2食】元気のでるみそラーメン------------------------------------------
■ 内 容：元気のでるみそラーメン（ピリ辛味）
■ 容 量：2食入（乾麺90g＋スープ63g×2セット）
■ 賞味期限：2022年7月11日
■ 保存方法：直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。
■GTIN：4589621240515
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■ 原材料・成分
めん：小麦粉（国内製造(北海道産)）、還元水飴、食塩、植物油脂／トレハロース、かんすい、クチナシ色素、加工デンプン、（一部に小麦を含む）
スープ：みそ（北海道製造）、しょうゆ、おろしにんにく、ピーナッツバター、砂糖、おろし生姜、食塩、行者 にんにく、調整豆乳、酵母エキス、ごま、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・落花生・ごま・大豆を含む）
■ アレルギー物質（特定原材料等）… 小麦、卵、落花生、大豆、ごま
■ 栄養表示（1食あたり）… エネルギー473kcal、蛋白質18.4g、脂質9.7g、炭水化物78.2g、食塩相当量9.7g
■ 写真はイメージです。盛りつけの具材は含まれておりません。
【乾麺／2食】新しょうゆラーメン------------------------------------------
■ 内 容：新しょうゆラーメン（無化調）
■ 容 量：2食入（乾麺90g＋スープ57g×2セット）
■ 賞味期限：2022年7月11日
■ 保存方法：直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください
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■ 原材料・成分
めん：小麦粉（国内製造(北海道産)）、還元水飴、食塩、植物油脂／トレハロース、かんすい、クチナシ色素、加工デンプン、（一部に小麦を含む）
スープ：しょうゆ（国内製造）、植物性油脂、砂糖、豚ガラスープ、かつお節エキス、ホタテ貝柱エキス、異性化液糖、混合節（かつおふし、とびうお干し）、食塩、香味食用油、ポークエキス、酵母エキス、香辛料、おろし生姜/増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、くん液、香料、（一部に小麦・大豆・豚肉含む）
■ アレルギー物質（特定原材料等）… 小麦、卵、豚肉、大豆
■ 栄養表示（1食あたり）… エネルギー451kcal、蛋白質15.5g、脂質8.0g、炭水化物75.5g、食塩相当量7.5g
■ 写真はイメージです。盛りつけの具材は含まれておりません。
こだわり１・生麺に劣らないモチツルの乾麺香り高い自家製麺を忠実に再現するために『北海道小麦を100%』使いました！！
「北海道産強力粉」を独自の配合でブレンドし、コシの強い中太縮れ麺に仕上げました。
添加物も最小限度に吟味して使用し、スープの風味を最大限に引き出しております。
こだわり２・熟成味噌スープと行者ニンニク大豆、米糀、塩だけ仕込む本格的な味噌は、北海道産原材料100%。
大雪山の伏流水を使用し、極寒の銘醸地で1〜2年の熟成をさせた無添加の味噌です。
そのピリ辛味の味噌スープに配合した行者ニンニクは、北海道の無農薬環境で育った天然の素材。
味噌と交わることで高栄養化か期待できます。
こだわり３・再仕込しょうゆのスープとホタテ出汁札幌で一世紀以上も醤油を醸造しているトモエの「再仕込しょうゆ」は、
溜まり醤油よりも色、味、香りともに濃厚なのが特徴です。
原材料も工程も2倍以上かかるため、通常は半年程度で出荷するのに対し、
この地の風土で2年間の熟成期間を費やすこだわりの味。
そこに、ホタテ貝の出汁を加え、スープに甘みと旨味の奥深さを増量、店味を追求しました。
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