【ギフト包装無料】チャーシュー付・元気のでるみそ3食+新しょうゆ3食:冷凍便

販売価格 3,000円(税込)
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商品説明

みそとしょうゆを楽しめるチャーシュー付セット
自家製の生麺を使用した「みそ」「しょうゆ」のラーメンと、道産豚肉を使用した自家製チャーシューをセットにしました!
給餌から肥育まで大切に育てた豚肉を、一粒庵の技術で柔らかく煮込み、オリジナルのタレで味付けしております。


お店の味を再現した「生麺+ピリ辛みそスープ」【生麺/3食】元気のでるみそラーメン
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■ 内  容:元気のでるみそラーメン(ピリ辛味)
■ 容  量:3食入(生麺130g+スープ63g×3セット)
■ 賞味期限:1ヶ月
■ 保存方法:(-18℃以下)で保存してください。

注)製造時点では、常温流通品として品質管理しております。
常温における賞味期限の表示がされておりますが、
−18℃以下にて保存していただきますと、
セットの冷凍チャーシューに準じた賞味期限で、おいしくお召し上がりいただけます。

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■ 原材料・成分
めん:小麦粉(国内製造)、卵白、食塩/酒精、乳酸ナトリウム、トレハロース、かんすい、加工でんぷん、(一部に小麦・卵を含む)
スープ:みそ(北海道製造)、しょうゆ、おろしにんにく、ピーナッツバター、砂糖、おろし生姜、食塩、行者 にんにく、調整豆乳、酵母エキス、ごま、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・落花生・ごま・大豆を含む)
■ アレルギー物質(特定原材料等)… 小麦、卵、落花生、大豆、ごま
■ 栄養表示(1食あたり)… エネルギー524kcal、蛋白質18.3g、脂質9.6g、炭水化物87.3g、食塩相当量9.6g
■ 写真はイメージです。盛りつけの具材は含まれておりません。



お店の味を再現した「生麺+新しょうゆスープ」【生麺/3食】新しょうゆラーメン
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■ 内  容:新しょうゆラーメン(無化調)
■ 容  量:3食入(生麺130g+スープ57g×3セット)
■ 賞味期限:1ヶ月
■ 保存方法:(-18℃以下)で保存してください。

注)製造時点では、常温流通品として品質管理しております。
常温における賞味期限の表示がされておりますが、
−18℃以下にて保存していただきますと、
セットの冷凍チャーシューに準じた賞味期限で、おいしくお召し上がりいただけます。

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■ 原材料・成分
めん:小麦粉(国内製造)、卵白、食塩/酒精、乳酸ナトリウム、トレハロース、かんすい、加工デンプン(一部に小麦・卵を含む)
スープ:しょうゆ(国内い製造)、植物性油脂、砂糖、豚ガラスープ、かつお節エキス、ホタテ貝柱エキス、異性化液糖、混合節(かつおふし、とびうお干し)、食塩、香味食用油、ポークエキス、酵母エキス、香辛料、おろし生姜/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、くん液、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉含む)
■ アレルギー物質(特定原材料等)… 小麦、卵、豚肉、大豆
■ 栄養表示(1食あたり)… エネルギー455kcal、蛋白質17.4g、脂質8.2g、炭水化物83.7g、食塩相当量7.2g
■ 写真はイメージです。盛りつけの具材は含まれておりません。



お店の味を再現した「チャーシュー」【6枚】道産豚モモチャーシュー
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■ 内  容:道産豚モモチャーシュー
■ 容  量:チャーシュー200g(100g/3枚カット×2パック)
■ 賞味期限:1ヶ月
■ 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
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■ 原材料・成分
煮豚:豚肉(北海道産)、醤油、本みりん、清酒(一部に豚肉、小麦、大豆を含む)
■ アレルギー物質(特定原材料等)… 豚肉、小麦、大豆
■ 栄養表示(チャーシュー100gあたり)… エネルギー216kcal、蛋白質17.8g、脂質13.6g、食塩相当量0.6g
■ お召し上がり方 … チャーシューは、召し上がる直前まで冷凍のまま保存してください。チャーシューは加熱処理済みです。加熱しなくても安心してお召し上がりいただけますが、ラーメンに乗せる際は湯煎(熱湯で1分以上)または、フライパンで加熱しアツアツでお召し上がりください。解凍後の再凍結は、おやめください。
■ 写真はイメージです。



一粒庵_自家製麺こだわり1・道産小麦で作る自家製麺
北海道小麦を100%使った、香り高い自家製麺を忠実に再現しました。
超強力粉「ゆめちから」を独自の配合でブレンドし、コシの強い中太縮れ麺に仕上げました。
天然モンゴルかん水を使用しておりますので、味噌の風味を阻害しません。


一粒庵_熟成味噌こだわり2・熟成味噌スープと行者ニンニク
大豆、米糀、塩だけ仕込む本格的な味噌は、北海道産原材料100%。
大雪山の伏流水を使用し、極寒の銘醸地・旭川の気候風土のままで、1年以上〜2年の熟成をさせます。
厳選した無添加の味噌は、優しいコクが持ち味です。
そのピリ辛味の味噌スープに配合した行者ニンニクは、北海道の無農薬環境で育った天然の素材。
味噌と交わることで高栄養化か期待できます。



一粒庵_道産ホタテとかつお節、とびうお干しこだわり3・再仕込しょうゆのスープとホタテだし
札幌で一世紀以上も醤油を醸造しているトモエの「再仕込しょうゆ」は、
溜まり醤油よりも色、味、香りともに濃厚なのが特徴です。
原材料も工程も2倍以上かかるため、通常は半年程度で出荷するのに対し、
この地の風土で2年間の熟成期間を費やすこだわりの味。
そこに、道産のホタテ出汁を加え、スープに奥深さを与えました。
新開発の新しょうゆラーメンタレは、魚出汁とホタテの甘みと旨味を楽しんでください。
ちょっと雑学ですが、ホタテには、あさりやかき、しじみの約2倍のアミノ酸が含まれています。
ホタテならではのあまみを感じさせる「グリシン」が突出して多いのが特徴です。
この一杯のラーメンに『道産ホタテの旨味』をギュッっと詰めました。




一粒庵_チャーシューこだわり4・希少な部位をじっくり熟成
豚もも肉の中でも、1kgほどしかとれない内腿の一部「シキンボウ」と呼ばれる部位のみを調理。
弱火で4時間煮込み、特製しょうゆタレでじっくりと味を浸ませてから、
冷蔵庫で丸一日熟成させた手作りのチャーシューです。


ギフト包装無料\ギフト包装無料/
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※発送通知メールに「ラッピング不要」と表示されますが、ギフト包装してお届けいたします。

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